Resurseffektiv livsmedelshantering

Resurseffektiv livsmedelshantering Relivs, är ett av fördjupningsområdena inom Belok.

Relivs arbetar med frågor som rör de som på ett eller annat sätt har försäljning av livsmedel, tillhandahåller lokaler för livsmedelshantering eller tillagning av livsmedel. Viktiga frågor inom området är kyla, värmeåtervinning, styrning, visualisering, digitalisering, upphandling, utrustning, beteende med mera.

Fördjupningsområdet syftar till att:

• Öka beställarkompetensen
• Generera projektförslag och förstudier för att driva utveckling framåt
• Samla och sprida kunskap
• Inspirera till energi- och resurseffektivisering
• Dela erfarenheter och kunskap mellan aktörerna
• Samla och sprid kunskap

Mer information finns på RELIVS hemsida.