Forskningsprojektet RETAKE gör streetfood engångsfritt under Göteborgs Kulturkalas

Hållbara & resurseffektiva matsystem
Cirkulära strategier & affärsmodeller

RETAKE testar sitt nyutvecklade rotationssystem med individuellt märkta, återanvändbara tallrikar, matlådor och muggar på Kulturkalaset tillsammans med åtta lokala foodtrucks. Detta blir den tredje och sista fullskaliga piloten på event och arrangemang. Läs hela pressmeddelandet här.

Vill du veta mer?

Marie Palmnäs

Projektledare, PhD

Klas Hedvall

Projektledare, PhD

Fler pressmeddelanden
Pressmeddelande | 22 januari 2025
Finalister klara i svensk kvanttävling
Pressmeddelande | 02 juli 2024
En digital tvilling utvecklas för att undersöka vägen till Sveriges första energipositiva och klimatneutrala område
Pressmeddelande | 21 maj 2024
Sverige måste ta ledartröjan i materialracet

Släck kunskapstörsten med spännande läsning

Var bland de första att få reda på ny forskning inom områdena Cirkulär ekonomi, Tillämpad AI, Innovationsledning, Energi och Material. I vårt nyhetsbrev delar vi med oss av innovativa tekniker och projekt som gör märkbar skillnad för samhället. Du får också tips och inbjudningar till intressanta seminarier och event inom vårt område.